薬膳のキホン

薬膳料理の効果とは?おうちでできる食養生をしたらこんなメリットがありました!

・薬膳料理に興味がある!

・おうちで薬膳料理を始めてみたら、どんな効果があるのかな?

 

という方へ、私が実際におうちで薬膳料理を実践してみた経験から、効果を紹介しますね。

結論を言いますと、大きくても小さくても体の不調があるのであれば、おうちで薬膳料理を取り入れないと損ですよー!

 

薬膳料理の効果とは?おうちでできる食養生を実践中

私は薬膳料理を学んで実践し始めてから3年で、次のようなメリット・効果がありました。

  • 病院に行く回数が減る
  • 医療費も減る
  • 寝起きが楽になる
  • 夫婦げんかも減る
  • 子どもにも恵まれた

1つ1つ紹介します。

薬膳料理の効果①病院に行く回数が減る

 

 

薬膳料理を取り入れてからカラダの不調が減り続け、病院に行く回数も減りました。

以前は

  • 鼻づまり
  • 副鼻腔炎(蓄膿症)からの頭痛
  • 咳・のどの痛み
  • 過敏性大腸症候群
  • こどものカゼ症状全般

が頻繁にありました。

薬膳料理を取り入れ始めて、自分で未病のうちに対処できるようになってから、自然と病院に行く回数が減りました。

薬膳料理の効果②医療費も減る

病院に行く回数が減るので、自然と医療費も減ります。

さらに待ち時間などの無駄な時間も減り、ストレスも減ります。

健康になって元気になってそのついでに節約ができるなんて、主婦にとっては嬉しい以外の何物でもありません。

薬膳料理の効果③寝起きが楽になる

「不安が多くて眠りにくい」

「朝はだるくて起きられない」

はい、それ「薬膳」で改善します。

ぐっすり眠れた後の寝起きの爽快さたるや!

1日が気持ちよく始められます。

薬膳料理の効果④夫婦げんかも減る

以前の私は毎日イライラしていて、旦那さんに八つ当たりばかり

夫婦げんかも絶えず、「なんてダメな人間なんだ」と自己嫌悪に陥っていました。

でもコツコツ薬膳料理で食養生することで、夫婦喧嘩は確実に減っています。

今でもケンカは勃発しますが、数分で終われるようになりました。

薬膳料理は精神的な不安や不調にも、アプローチできるんですね!

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薬膳料理の効果⑤子どもにも恵まれた

私は「薬膳」を学び始めてから、子供に恵まれました。

今でこそ子ども2人に恵まれて、スピード感あふれる充実した毎日を送っていますが、実はここに来るまで3度、稽留流産を経験しています

原因は不明。

初産の時点で既に30代後半に突入していたので、3度目の流産をした時は、2人目は半ばあきらめていました。

でも、不妊治療などは一切やらずに、「薬膳」を学び始めた1年後には出産にたどり着いたのです。

だからと言って、

  • 「○○すれば妊娠する」「○○を食べれば病気が治る」という様な言い方はしたくない
  • 「薬膳」を過大評価したり、誤解を与えたり根拠なく期待させるのも避けたい

と考えています。

「カラダ」か「意識」か「他の何か」が変わったのか、正直分かりません。

でも、「薬膳」を学んだことで2人目の赤ちゃんに会う事ができたんだと、確信しています。

 

まとめ:「食べる事は生きる事」「薬食同源」です

“食べることは生きること”です。

「でも、ビールもパンケーキも好き。食べたいの我慢してまで長生きしようとは思わないわ。」

それでいいんです!

私も、お酒も揚げ物も大好きです。

ガチガチにルールを設けたりせず、“いろんな食材を手に取るための方法”の1つとして薬膳を実践しています。

もちろん、サプリメントを摂ってもいいんです。

ただ、せっかくサプリメントを飲むなら、しっかり栄養を吸収できるカラダになりたいですよね?

お酒を飲む時も「日本酒かビールか」をその時の体調に合わせて選べたら最高じゃないですか?

  • 病院に行く回数が減る
  • 医療費も減る
  • 寝起きが楽になる
  • 夫婦げんかも減る
  • 子どもにも恵まれた

私は薬膳を始めてから上記のようなメリットがありました。他にもたくさんあります。ぜひ、あなたも今日から始めてみてください。

まずは「枝豆」を食べましょう。

味噌汁にもシチューにも野菜炒めにもお弁当にも入れられます。冷凍枝豆でもいいんです。なんなら居酒屋にも必ず置いてあります。

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