年末年始は多くの方に訪れるであろうごちそう食べ放題の時期。
おいしい食べ物に囲まれてとっても幸せな時間ではあります。
これを読んでいる皆様もクリスマス頃から年始にかけて脂っこい物やお肉、チーズ、ワイン、キムチ鍋などたくさん召し上がったのではないでしょうか？
華やかな年末年始に水を差すようで恐縮なのですが、
正直40歳を過ぎて数年たつとToo muchに食べることで一気にパワーダウンしちゃうんですよねー！
あなたはどうですかー？！
ゆくえりあです。あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、
周りの人がみんなごちそうを食べるので（fakebookにも豪華なおせちがいっぱい！）
なので「自分も食べなきゃ」とつい思ってしまうのですが、今年はそれを卒業しました。
もう気分は「さよなら人類」です。
なんのこっちゃ
ではクイック薬膳をしているゆくえりあがおせち料理も中身汁（なかみじる：沖縄のごちそう）も食べず、
年始早々、正確には1月2日の朝食に何を食べたのかというと、
それは
おかゆです！
茶粥でもなんでもなくおしゃれな添え物があったわけでもないです。
いつもの雑穀米で炊いたふつうのおかゆのみ！
結果、おかゆに心もカラダも満たされました。
もくじ
おかゆは胃腸の疲れに持ってこいです
おかゆは胃腸の疲れにはもってこいです。
カゼを引いた時だけに食べていてはもったいないです。
- ちょっと疲れたなー
- ちょっと休みたいな
- いろいろ食傷気味
の時に思い立ったらすぐにおかゆを頂きましょう。
さらに言わせて頂くと、おかゆは疲れる前に食べたい。
年末年始だからと周りに合わせて豪華な食事にしないといけないとは思いません。
年末でも正月でも誕生日でもいつでも、自分のカラダに合わせて食べたい！これこそ薬膳です。
七草がゆじゃなくてもいいんです
1/7頃に七草がゆを食べる習慣がありますがその日を待つ必要はまったくありません。
季節に合わせるのも大事ですが何よりも大事なのは自分のカラダ！
子供やペットやお花を気づかうように自分のカラダも気づかえるようになりたいですねー♡
なので1月2日からおかゆです。
※ちなみにわたしは七草がゆを食べたことは1度もありません。（沖縄には慣習がありません）
おかゆを食べて日頃の食生活に対する気づきにも
シンプルにおかゆだけを食べるとほんとうにいろんなことに気づくんですよ。
- お米の味と香り
- 水の味と香り
- 雑穀の味と香り、色
シンプルなおかゆを口に運んでいるといつもの食事に比べて舌、目、手、口などあらゆる5感に空白が生まれるんですよ。
その空白にお米の味、香りなどが入って来るというか。
いつもハードロックを聞いていて、たまにアカペラを聞くと「声」そのものが心にすーっと入って来ませんか？
オーケストラが大好きな方がたまに無伴奏チェロを聴くとき。
チェロの音がココロにずっしり重みをもって入って来るときと似ているかもしれません。
おかゆを食べながら大好きな鶏のから揚げやフライドチキンやポテトを想像すると、
まみれてるっ
って思います。
そんなこんなでおかゆに集中するとお米や雑穀を作ってくださっている農家さんに感謝の念さえおぼえます。
他にも
- いつも食べすぎだな
- 贅沢な食生活だな
- ハレとケってなんだっけ？
- 健康的な食事ってなんだろう
と「食」にまつわるいろんなことを考えられます。
年始の疲れたカラダにはシンプルなおかゆ♡
年末年始のごちそうにまみれたカラダにこそ、おかゆをおすすめしますー！それが例え1月2日でも。
おかゆをゆっくり口の中で味わってゆっくり飲み込むことでカラダの調子を知る事もできます。
おかゆって自分のカラダと向き合う方法の1つとしても優れているなーと思った年始でした。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
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