薬膳の記事

偏食の子供の朝ごはん。雑穀米で作る食パン【レシピ付き】

雑穀米 ホームベーカリー
あかりさん
あかりさん
子供の偏食に
悩んでいます。
朝ごはんは
食パンばっかり。
何かいい方法ありますか?
ゆくえりあ
ゆくえりあ
 いい方法が、あります。
我が家は雑穀米で
パンを焼いていますよ!
こども 薬膳 雑穀米 食パン ホームベーカリー

「早く食べなさい!」とか言わず、
「栄養、足りてるのかな?」の心配も軽く。

親も子供もニコニコ&ハッピーで過ごしたいですよね♪

雑穀米入りのパンでそれが叶いますよー♪

7:4(強力粉:お米)の割合。見た目は普通の食パン!

偏食の子供の朝ごはん。ホームベーカリーで作る雑穀米入り食パン

2斤焼ける大きいタイプ。床の上で使っています。

雑穀米入りのごはんパンの材料

ゆくえりあ
ゆくえりあ
砂糖は少なめで
手作りの甘酒を入れています

【材料】

  • 強力粉     350g
  • 冷めた雑穀米  200g
  • バター       15g
  • 砂糖        15g
  • スキムミルク    12g
  • 塩         6g
  • 水       185g
  • 甘酒          45g
    (我が家は手作りの甘酒を冷凍しています)
  • ドライイースト   3g

雑穀米入りのごはんパンの作り方

ゆくえりあ
ゆくえりあ
雑穀米はいつも
食べているものと全く同じです

【作り方】

  1. ご飯は冷ましておきます
    冷凍ご飯でもOK!
  2. 冷凍の甘酒を計量カップに入れてレンジで解凍
  3. 甘酒入りのカップにお水を230gまで入れる
  4. 材料を全部、ホームベーカリーのパンケースに入れる
    バターは解凍しなくてOK!
  5. ホームベーカリーにセットしてスイッチポン!
  6. 5~6時間ほどで焼きあがります♪
①ご飯は冷ましておきます

 

②冷凍の甘酒を3個、計量カップに入れてレンジで解凍
こんな感じで冷凍しています。

 

③解凍した甘酒入りのカップにお水を230gまで入れる

 

④材料を全部パンのケースに入れる

 

⑤ホームベーカリーにセットしてスイッチポン!「ごはんパン」のメニュー14番を選ぶだけ。

 

⑥5~6時間ほどで焼きあがります♪

 

黒米がちょっと残るぐらいで、白いパンが焼きあがります

パナソニックのホームベーカリーが一番大きくて手間が省ける

ゆくえりあ
ゆくえりあ
パナソニックのこのタイプが
一番大きいパンが焼けるんです!
手間や電気代も節約♡

 

ゆくえりあ
ゆくえりあ
パン専用の大きなナイフ。
これは必要です。

 

ゆくえりあ
ゆくえりあ
ひと切れが自動でバター5gに。
後から必要!となり購入。
すごく便利です。

 

ゆくえりあ
ゆくえりあ
スライサーは最初に購入。
慣れれば不要かなと思います。

偏食の子供の朝ごはん。雑穀米で作る食パン【レシピ付き】

子供も食べられる、雑穀米で作る食パンのお話でした~☆

小麦粉ばかりあげて心配とモヤモヤがたまっていた私にはとってもお助けメニューです。

お米や雑穀は薬膳的にもすっごくカラダに良いんですよ。

偏食に悩むママ達は、自分のストレスコントロールした方がハッピーが増えますよ♡
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